Sabia que cerca de 17% dos alimentos vão parar no lixo? Isso em uma realidade onde 1 em cada 11 pessoas passa fome no mundo.
Para tentar eliminar essa contradição, empresas de diferentes segmentos do ramo de alimentação têm adotado iniciativas que podem reduzir o desperdício e ainda gerar ganhos para seus caixas e reputação. Esse é o foco da reportagem do O Globo, que traz os exemplos de Connecting Food e Food To Save, clientes PinePR.
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